Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Рецепта на Tefal

Рататуй

Оценка пет звезди (средна)

5/5 -

  • Общо време 24мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    9мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

6 порции

  • 600 г Доматено пюре

  • 450 г Патладжани на кубчета

  • 450 г Тиквички на кубчета

  • 6 с.л. Зехтин

  • 3 бр. Глава лук на тънки кръгчета

  • 3 бр. Червена чушка на кубчета

  • Сол и пипер

  • 3 г Чесън, нарязан

  • 6 ч.л. Прясно нарязан босилек

  • 3 ч.л. Смесени подправки

Приготвяне

Стъпка 1 /9

Пригответе съставките.

Стъпка 2 /9

Накълцайте лука.

Стъпка 3 /9

Почистете кълновете на чесъна.

Стъпка 4 /9

Нарежете на ситно босилека.

Стъпка 5 /9

Излейте зехтина в съда.

Стъпка 6 /9

Запържете патладжаните. Добавете чушките. След 3 минути добавете лука, а после и тиквичките.

Стъпка 7 /9

Добавете доматеното пюре, чесън и смесени подправки.Подправете със сол и пипер.

Стъпка 8 /9

Време за приготвяне: 9 минути

Стъпка 9 /9

Добавете прясно нарязан босилек. Сервирайте!