Ягодово кисело мляко

Стъпка 1 /7

Подгответе съставките.

• 80cl пълномаслено мляко
• 1саше Закваска
• 260г Ягодов конфитюр

Стъпка 2 /7

Изсипете предварително свареното мляко в отделна купа. Когато температурата му достигне 40°C, добавете закваската и разбъркайте внимателно.

• 80cl пълномаслено мляко
• 1саше Закваска

Стъпка 3 /7

Изсипете конфитюра във верини, след това добавете млякото.

• 260г Ягодов конфитюр

• Комплект от 6 стъклени бурканчета

Стъпка 4 /7

Добавете 100 мл вода в купата.

Стъпка 5 /7

Поставете верините в купата със затворени капачки.

Стъпка 6 /7

Сгответе млеката.

Стъпка 7 /7

Извадете верините. Оставете да изстине. Съхранявайте киселите млека в хладилник.