Яйчен крем
- Общо време 12ч. 38мин.
- 20мин.
Приготвяне - 18мин.
Приготвяне - 12ч.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
4 порции
400 мл Пълномаслено мляко
4 бр. Яйце
30 г Кафява захар
100 мл Кленов сироп
200 мл Вода
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Разбийте яйцата и захарта в салатна купа. Излейте сиропа във формата за кекс.
Стъпка 3 /7
Подгрейте млякото, докато кипне. Добавете млякото към сместа от яйца и захар.
Стъпка 4 /7
Изсипете сместа върху кленовия сироп.
Стъпка 5 /7
Покрийте го с хартия за печене. Поставете го в кошницата с 200 ml вода.
Стъпка 6 /7
Приготвяне под налягане
Стъпка 7 /7
Отстранете фолиото и оставете в хладилника за 12 часа. Отстранете внимателно формата.