Рецепта на Tefal

Индийско говеждо виндалу

- /5 -

Общо време 24ч. 18мин.

Приготвяне
15мин.
Приготвяне
12ч. 3мин.
Охлаждане
12ч.

Съставки

4 порции

800 г телешка плешка
180 г червена къри паста
2 с.л. Неутрална мазнина
4 скилидка Нарязан чесън
1 Лук
3 с.л. Джинджифил
2 Червени люти чушки
6 с.л. Червен винен оцет
2 с.л. Доматено пюре
20 cl телешки бульон
2 с.л. Силна горчица
Сол, черен пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Подгответе съставките.

800г телешка плешка
180г червена къри паста
2с.л. Неутрална мазнина
4скилидка Нарязан чесън
1 Лук
3с.л. Джинджифил
2 Червени люти чушки
6с.л. Червен винен оцет
2с.л. Доматено пюре
20cl телешки бульон
2с.л. Силна горчица
Сол, черен пипер

Стъпка 2 /7

В купа смесете говеждото месо и пастата къри и оставете да се маринова за 12 часа.

800г телешка плешка
180г червена къри паста

Стъпка 3 /7

Добавете мазнината в купата.

2с.л. Неутрална мазнина

Стъпка 4 /7

Добавете лука, чесъна, джинджифила и чилито и ги запържете за 3 минути.

4скилидка Нарязан чесън
1 Лук
3с.л. Джинджифил
2 Червени люти чушки

Стъпка 5 /7

Добавете останалите съставки и маринованото говеждо месо. Оставете да заври.

800г телешка плешка
6с.л. Червен винен оцет
2с.л. Доматено пюре
20cl телешки бульон
2с.л. Силна горчица
Сол, черен пипер

Стъпка 6 /7

Включете програма "Готвене на висока температура".

Стъпка 7 /7

Сервирайте горещо веднага.