Турска доматена супа
- Общо време 15мин.
- 10мин.
Приготвяне - 5мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
4 порции
400 г Домати, нарязани на ситно
40 г Масло
40 г Брашно
2 ч.л. Доматено пюре
100 мл Мляко
700 мл Вода
2 бр. Щипка чили на прах
4 с.л. Настъргано сирене (чедър, пармезан)
Сол, пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /5
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /5
Разтопете маслото. Добавете брашното. Разбъркайте. Добавете доматеното пюре. Разбъркайте.
Стъпка 3 /5
Добавете доматите. Разбъркайте. Подправете със сол, черен пипер и чили на прах. Добавете водата. Разбъркайте.
Стъпка 4 /5
Време за приготвяне: 5 минути
Стъпка 5 /5
Добавете млякото. Блендирайте фино. Сервирайте със сиренето.