Ябълкови меренги
- Общо време 45мин.
- 25мин.
Приготвяне - 20мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (5)
Easy Fry & Grill Precision+, Уред за Готвене с Горещ Въздух EY505D, Инокс Easy Fry & Grill XXL, Уред за готвене с горещ въздух EY8018, 2в1, 6,5л., до 8 порции, Черен Easy Fry & Grill 2-in-1 Precision, Уред за Готвене с Горещ Въздух EY5058, Черен Easy Fry & Grill XXL, Уред за готвене с горещ въздух EY801D, 2в1, 6,5л., до 8 порции, Инокс УРЕД ЗА ГОТВЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ TEFAL EASY FRY & GRILL EY5018
Съставки
6 порции
6 Ябълки
3 Яйчни белтъци
60 г Захар
45 г Лешници
45 г Шоколадови стърготини
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Нарежете върховете на ябълките по широчина, на около три четвърти от дължината им. Извадете месестата част, без да пробивате кората. Поставете ябълките и върховете им в чиния.
Стъпка 2 /4
3 в 1: Напълнете резервоара с вода. Поставете грил плочата в уреда. Поставете ястието в купата и настройте посочения режим за 10 минути. Ако разполагате с Easy Fry Oven & Grill 9 в 1, поставете ястието върху грил плочата и я поставете на средния рафт на уреда. Затворете вратата и настройте режима DESSERT (Десерт) за 10 минути.
Стъпка 3 /4
Междувременно сложете белтъците в купа и ги разбийте с електрическа бъркалка. След като белтъците са разбити и стегнати, направете меренг, като постепенно слагате захарта, продължавайки да разбивате през цялото време. След като добавите цялата захар, продължете да разбивате в продължение на 2 минути.
Стъпка 4 /4
С помощта на шпатула внимателно сложете нарязаните лешници и шоколадовите стърготини. Напълнете ябълките с меренга и включете отново посочения режим за 10 минути.