Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Агнешки кюфтета

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 35мин.
  • Приготвяне
    26мин.
  • Приготвяне
    9мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • 1 с.л. Растителна мазнина

  • 1 Яйце, разбито

  • 40 г Галета

  • 600 г Агнешка кайма

  • 1 с.л. Рас ел ханут

  • 150 г Лук, нарязан

  • 400 г Доматено пюре

  • 100 мл Зеленчуков бульон

  • 2 ч.л. Розмарин, нарязан на дребно

  • 120 г Къдраво зеле, нарязано

Приготвяне

Стъпка 1 /8

Пригответе съставките.

  • 1с.л. Растителна мазнина
  • 1 Яйце, разбито
  • 40г Галета
  • 600г Агнешка кайма
  • 1с.л. Рас ел ханут
  • 150г Лук, нарязан
  • 400г Доматено пюре
  • 100мл Зеленчуков бульон
  • 2ч.л. Розмарин, нарязан на дребно
  • 120г Къдраво зеле, нарязано

Стъпка 2 /8

В купа смесете яйцето, галетата, агнешката кайма и подправките. Оформете сместа на топки.

  • 1 Яйце, разбито
  • 40г Галета
  • 600г Агнешка кайма
  • 1с.л. Рас ел ханут
  • 2ч.л. Розмарин, нарязан на дребно

Стъпка 3 /8

Изберете програмата „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 5 мин. Натиснете „Старт“.

  • Запържване
  • 5 мин.
  • - °C

Стъпка 4 /8

Загрейте растителната мазнина и запържете кюфтетата от всички страни (ако е необходимо на порции). Извадете от тенджерата.

  • 1с.л. Растителна мазнина

Стъпка 5 /8

Добавете останалите съставки. Разбъркайте добре и отгоре наредете кюфтетата.

  • 150г Лук, нарязан
  • 400г Доматено пюре
  • 100мл Зеленчуков бульон
  • 120г Къдраво зеле, нарязано

Стъпка 6 /8

Затворете и заключете капака и изберете програма „Задушаване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 4 мин. Натиснете „Старт“.

  • Задушаване
  • 4 мин.

Стъпка 7 /8

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 8 /8

Сервирайте и се наслаждавайте!