Агнешко по марокански със сини сливи
- Общо време 45мин.
- 30мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
10 Агнешка плешка, по 30 г
0.5 Лук, ситно нарязан
10 Сини сливи без костилки
10 Бадеми
1 ч.л. Печено сусамово семе (по желание)
1 ч.л. Мляна канела
2 с.л. Зехтин
1 с.л. Мед
0.5 с.л. Кимион
0.5 с.л. Куркума
1 с.л. Къри
100 мл Вода
Сол, пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /4
В съда за готвене добавете всички съставки, с изключение на сусамовото семе. Разбъркайте добре, за да се смесят. Затворете и заключете капака и изберете програма „Задушаване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 15 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 3 /4
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.
Стъпка 4 /4
Поръсете със сусамово семе и сервирайте с кускус. Насладете се!
