Рецепта на Tefal

Бланманже с маракуя

-/5 -

Общо време 16мин.

Приготвяне
15мин.
Приготвяне
1мин.
Охлаждане
0мин.

Съвместими уреди (5)

Съставки

2 порции

1.5 бр. Листове желатин, омекотени в ледено студена вода
6 cl Вода (както и малко за желатина)
40 г Захар
0.33 бр. Шушулка ванилия, отворена и настъргана
1 бр. Плод(ове) маракуя
15 cl Кокосово мляко
0.5 бр. Манго за сервиране

Приготвяне

Стъпка 1 /4

Пригответе съставките.

1.5бр. Листове желатин, омекотени в ледено студена вода
6cl Вода (както и малко за желатина)
40г Захар
0.33бр. Шушулка ванилия, отворена и настъргана
1бр. Плод(ове) маракуя
15cl Кокосово мляко
0.5бр. Манго за сервиране

Стъпка 2 /4

Сложете в тигана водата, ванилия, захар и пулп от маракуя.

6cl Вода (както и малко за желатина)
40г Захар
0.33бр. Шушулка ванилия, отворена и настъргана
1бр. Плод(ове) маракуя

Стъпка 3 /4

Приготвяне под налягане.

Стъпка 4 /4

Добавете течния желатин. Разбъркайте добре. Добавете кокосовото мляко. Филтрирайте. Охладете.

1.5бр. Листове желатин, омекотени в ледено студена вода
15cl Кокосово мляко

Подобни рецепти

Tefal

1ч. 2мин.

Черен ориз с кокосово мляко