Рецепта на Tefal

Гриловани чушки по италиански

-/5 -

Общо време 25мин.

Приготвяне
10мин.
Приготвяне
15мин.
Охлаждане
0мин.

Съвместими уреди (5)

Easy Fry & Grill Precision+, Уред за Готвене с Горещ Въздух EY505D, Инокс
Easy Fry & Grill XXL, Уред за готвене с горещ въздух EY8018, 2в1, 6,5л., до 8 порции, Черен
Easy Fry & Grill 2-in-1 Precision, Уред за Готвене с Горещ Въздух EY5058, Черен
Easy Fry & Grill XXL, Уред за готвене с горещ въздух EY801D, 2в1, 6,5л., до 8 порции, Инокс
Easy Fry & Grill 2-in-1 Classic, Уред за Готвене с Горещ Въздух EY501815

Съставки

6 порции

6 Червени чушки
9 cl Зехтин
3 Нарязан чесън
3 г Нарязан пресен босилек
3 Филета от аншоа
1.5 с.л. Балсамов оцет
Сол, черен пипер
30 г Кедрови ядки
60 г Пармезан на стърготини

Аксесоари

Грил решетка
Тавичка за оттичане

Приготвяне

Стъпка 1 /3

Разрежете чушките наполовина, отстранете семките и разрежете всяка половина на три части по дължина. Смесете ги с половината зехтин, чесъна, босилека, аншоата и балсамовия оцет. Овкусете със сол и черен пипер.

Стъпка 2 /3

Поставете грил плочата в уреда, след което наредете чушките отгоре. Загрейте за 15 минути на режим GRILL (Гриловане) при 200°C и гответе 15 минути. Разбъркайте зеленчуците по средата на готвенето. Ако разполагате с Easy Fry Oven & Grill 9 в 1, поставете грил плочата на горния рафт на вашия Easy Fry Oven & Grill, с тавичката за оттичане на водата в долната част. Затворете вратата и настройте режима GRILL (Гриловане) на 200°C, за да загреете предварително за 15 минути. Поставете чушките в уреда. Настройте режима GRILL (Гриловане) на 200°C за 15 минути.

Стъпка 3 /3

След като готвенето приключи и чушките омекнат, прехвърлете ги в чиния, полейте ги с останалия зехтин и ги оставете да се охладят. Преди сервиране поръсете чушките с кедрови ядки и пармезан.