Есенна супа
- Общо време 25мин.
- 10мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
4 порции
400 г Моркови
400 г Тиква
2 Чесън
2 Лимонена трева
15 г Джинджифил, нарязан
70 cl Пилешки бульон
2 с.л. Зехтин
Листа от шизо
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /6
Излейте олиото в тенджерата.
Стъпка 3 /6
Запържете чесъна и джинджифила. Добавете морковите и нарязаната на кубчета тиква. Разбърквайте сместа, докато се оцвети.
Стъпка 4 /6
Добавете лимонената трева. Излейте вътре бульона.
Стъпка 5 /6
Приготвяне под налягане.
Стъпка 6 /6
Разбъркайте и филтрирайте супата. Сервирайте с няколко листа от шизо.