Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Крем супа от гъби и ленено семе

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 40мин.
  • Приготвяне
    27мин.
  • Приготвяне
    13мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • 400 г Печурки, обелени или изплакнати, нарязани на четири

  • 100 г Картофи, обелени и нарязани на дребно

  • 2 Лук шалот, обелен и нарязан на дребно

  • 2 с.л. Слънчогледово олио

  • 2 ч.л. Ленено семе

  • 2 ч.л. Смляно ленено семе

  • 600 мл Зеленчуков бульон

  • Сол и пипер на вкус

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

  • 400г Печурки, обелени или изплакнати, нарязани на четири
  • 100г Картофи, обелени и нарязани на дребно
  • 2 Лук шалот, обелен и нарязан на дребно
  • 2с.л. Слънчогледово олио
  • 2ч.л. Ленено семе
  • 2ч.л. Смляно ленено семе
  • 600мл Зеленчуков бульон
  • Сол и пипер на вкус

Стъпка 2 /7

Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 2 мин. Натиснете „Старт“.

  • Запържване
  • 2 мин.
  • - °C

Стъпка 3 /7

Загрейте олиото и запържете шалота.

  • 2 Лук шалот, обелен и нарязан на дребно
  • 2с.л. Слънчогледово олио

Стъпка 4 /7

Когато времето изтече, добавете останалите зеленчуци, бульона и смляното ленено семе. Подправете със сол и пипер на вкус.

  • 400г Печурки, обелени или изплакнати, нарязани на четири
  • 100г Картофи, обелени и нарязани на дребно
  • 2ч.л. Смляно ленено семе
  • 600мл Зеленчуков бульон
  • Сол и пипер на вкус

Стъпка 5 /7

Затворете и заключете капака. Изберете програма „Супа“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 11 мин. Натиснете „Старт“.

  • Супа
  • 11 мин.

Стъпка 6 /7

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 7 /7

Разбъркайте внимателно и разпределете в купи или чинии. Гарнирайте с ленено семе. Сервирайте и се наслаждавайте!

  • 2ч.л. Ленено семе