Кремообразен пастет от прясно козе сирене
- Общо време 40мин.
- 25мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
230 г Прясно козе сирене
120 г Крема сирене
25 г Ситно настърган пармезан
1 ч.л. Пипер
2 с.л. Зехтин
250 мл Вода
1 с.л. Пресен салатен лук, ситно нарязан
Аксесоари
Turbo Crisp
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
В купата на блендера добавете козето сирене, крема сиренето, пармезана, черния пипер и зехтина. Пасирайте няколко пъти, за да разбиете козето сирене, след което пасирайте за около 30 сек. докато сместа стане гладка.
Стъпка 3 /7
Добавете сместа в съда за печене. Загладете повърхността с гърба на лъжица и намажете с малко зехтин (не повече от 1/2 ч. л.).
Стъпка 4 /7
Покрийте съда с алуминиево фолио.
Стъпка 5 /7
Налейте 250 мл вода в купата, поставете кошницата/тавичката и поставете съда за печене отгоре. Затворете, но не заключвайте капака. Изберете програма „Печене“ за 5 мин. на 160°C и натиснете „Старт“.
Стъпка 6 /7
Когато времето изтече, отстранете алуминиевото фолио. Затворете с капака Turbo Crisp и изберете програма „Ръчен режим“ за 10 мин. при 200°C за запичане на сиренето.
Стъпка 7 /7
Отгоре поръсете със смлян салатен лук и сервирайте веднага с бисквити, сурови зеленчуци и чеснов хляб.