Лучена супа
- Общо време 25мин.
- 15мин.
Приготвяне - 10мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
2 порции
200 г Лук, нарязан на ситно
20 г Масло
20 г Брашно
400 мл Вода
100 мл Бяло вино
1 ч.л. Захар
Сол и пипер
40 г Настъргано сирене
Хлебни крутони
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Накълцайте лука.
Стъпка 3 /7
Сложете маслото в съда.
Стъпка 4 /7
Добавете лука и захарта. Разбърквайте няколко минути. Добавете брашното. Смесете старателно.
Стъпка 5 /7
Добавете водата и виното. Сложете подправки.
Стъпка 6 /7
Време за приготвяне: 10 минути
Стъпка 7 /7
Сервирайте с настъргано сирене и хлебни крутони.