Малеби
- Общо време 16мин.
- 15мин.
Приготвяне - 1мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
400 мл Мляко
25 г Захар
25 г Царевично брашно
2 с.л. Вода от портокалов цвят
80 г Мед
80 мл Прясно изцеден лимонов сок
1 бр. Лист желатин, накиснат в студена вода
120 мл Вода
2 с.л. Пресен несолен шам фъстък, нарязан
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /6
Смесете захарта и царевичното брашно.
Стъпка 3 /6
Сложете в съда млякото, водата от портокалов цвят и сместа от захар и царевично брашно. Продължавайте да бъркате, докато заври
Стъпка 4 /6
Налейте сместа в стъклените чаши. Изплакнете съда. Сложете в съда лимоновия сок, водата, меда и изцедения желатин.
Стъпка 5 /6
Време за приготвяне: 1 минута
Стъпка 6 /6
Налейте сместа в стъклените чаши. Охладете за 12 ч. Гарнирайте с шам фъстък.