Миди с шунка и босилеково песто

Стъпка 1 /4

Сложете босилека, кедровите ядки, лимоновия сок, чесъна, солта и черния пипер в блендер. Разбийте, докато всички съставки бъдат накълцани на ситно. Докато блендерът е все още включен, внимателно добавете маслото, докато се получи равномерно смес. Оставете я настрана.

• 500г Миди
• 2 Пресен босилек
• 50г Печени кедрови ядки
• 2с.л. Лимонов сок
• 1скилидка Чесън
• 50мл Зехтин
• 4 Шунка

Стъпка 2 /4

Избършете всяка мида с кухненска хартия. Нарежете парчетата шунка на четири дълги ленти. Увийте лента шунка около всяка мида и фиксирайте с клечка за зъби.

Стъпка 3 /4

- Включете грила - Изберете подходящата програма и натиснете OK След това продължете с рецептата: Намажете с малко мазнина плочите на грила. След като загрее, поставете мидите върху плочата и затворете грила. Оставете да се готви, докато индикаторната лампичка светне в оранжево или докато дисплеят покаже „средно изпечено“.

Стъпка 4 /4

Накрая добавете по една лъжица песто и няколко кедрови ядки върху всяка мида.