Печени яйца с моцарела и домати

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 6буркани Органични яйца
• 400мл Нискомаслена сметана
• 90г Доматено песто
• 125г Моцарела
• 3с.л. Настърган пармезан
• 3с.л. Крекери
• 9бр. Чери домати
• Сол, пипер

Стъпка 2 /5

Смесете сметаната с белтъци и песто. Подсолете. Разлейте в рамекините с домати и моцарела.

• 6буркани Органични яйца
• 400мл Нискомаслена сметана
• 90г Доматено песто
• 125г Моцарела
• 9бр. Чери домати
• Сол, пипер

Стъпка 3 /5

Поставете по един жълтък във всеки рамекин. Покрийте ги с опаковъчно фолио. Поставете ги в кошничката за готвене на пара и после в тенджера с 200 мл вода.

• 6буркани Органични яйца

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане

Стъпка 5 /5

Оставете ги да престоят 3 минути. Гарнирайте с пармезан и бисквити.

• 3с.л. Настърган пармезан
• 3с.л. Крекери