Пилешка супа с фиде
- Общо време 4ч. 55мин.
- 17мин.
Приготвяне - 4ч. 38мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
1 с.л. Растителна мазнина
450 г Обезкостени пилешки гърди без кожа
Сол
Прясно смлян черен пипер
1.2 л Пилешки бульон
3 Чесън, накълцан
0.75 Лук, нарязан на кубчета
3 Малък морков, обелен и нарязан на кубчета
75 г Целина, нарязана на кубчета
0.75 ч.л. Сушена мащерка
0.75 ч.л. Сух розмарин
0.75 Дафинов лист
3 с.л. Лимонов сок
1.5 с.л. Нарязан пресен магданоз
150 г Спагети, натрошени на трети
Приготвяне
Стъпка 1 /11
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /11
Подправете пилето със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 3 /11
Изберете програмата „Запържване“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 8 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 4 /11
Загрейте растителната мазнина и запържете пилето от всички страни (ако е необходимо на порции) с чесъна и лука.
Стъпка 5 /11
Когато времето изтече, добавете останалите съставки, с изключение на пастата, лимоновия сок и магданоза.
Стъпка 6 /11
Затворете капака без да го заключвате и изберете програма „Бавно готвене“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 4 часа. Натиснете скалата за температура и завъртете въртящото се копче, за да достигне 80°C. Натиснете „Старт“.
Стъпка 7 /11
Когато времето изтече, отворете капака, внимателно извадете пилето от съда и накъсайте с две вилици.
Стъпка 8 /11
Върнете пилето обратно в съда и разбъркайте с пастата.
Стъпка 9 /11
Затворете капака без да го заключвате и изберете програма „Бавно готвене“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 30 мин. или докато пастата омекне. Натиснете скалата за температура и завъртете въртящото се копче, за да достигне 80°C. Натиснете „Старт“.
Стъпка 10 /11
Когато времето изтече, отворете капака и внимателно разбъркайте с лимоновия сок и магданоза.
Стъпка 11 /11
Сервирайте веднага и се насладете!