Пилешки бутчета с мед и горчица
- Общо време 1ч. 10мин.
- 25мин.
Приготвяне - 45мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
4 Пилешки бутчета
4 Зелен лук
150 мл Пилешки бульон
1 с.л. Дижонска горчица
2 с.л. Мед
2 с.л. Пълномаслена сметана или крем фреш
150 г Замразен грах
1 с.л. Растителна мазнина
Сол, пипер
Червен пипер
Риган
Приготвяне
Стъпка 1 /8
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /8
Пилешките бутчета се овкусяват със сол, черен пипер, червен пипер и риган. Охладете за час.
Стъпка 3 /8
Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 9 мин. Натиснете „Старт“. Добавете растителната мазнина и бързо запържете пилешките бутчета в продължение на 5 мин. Оставете настрани.
Стъпка 4 /8
Използвайки програмата „Запържване“, добавете нарязания на кубчета зелен лук в горещия съд и оставете да се запържи за около 3-4 мин.
Стъпка 5 /8
Когато времето изтече, добавете горчицата и меда, разбъркайте. Добавете пилешкия бульон и поставете пилешките бутчета обратно в тенджерата. Затворете и заключете капака. Изберете програма „Птиче месо“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 20 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 6 /8
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.
Стъпка 7 /8
Извадете сготвените пилешки бутчета и ги оставете настрана. В съда за готвене добавете пълномаслената сметана и замразения грах. Изберете програмата „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 15 мин. Натиснете „Старт“. Оставете да се готви с отворен капак.
Стъпка 8 /8
Насладете се с приятелите и семейството си!