Пица Маргарита
- Общо време 45мин.
- 15мин.
Приготвяне - 30мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
85 г Доматено кули (2 с. л.)
1 с.л. Лук на прах
1 ч.л. Италиански микс от подправки
2 пица Топки тесто за пица по 80гр
60 г Моцарела, нарязана на тънки шайби
2 с.л. сирене пармезан
Прясно смлян пипер
Няколко листенца босилек
2 Фина сол
Зехтин
Сол и черен пипер
Аксесоари
Turbo Crisp Set
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Подгответе съставките.
Стъпка 2 /7
Подправете доматения сос с лука на прах, италианския микс от подправки, малко зехтин, сол и черен пипер.
Стъпка 3 /7
С точилка разточете тестото върху леко набрашнена работна повърхност и оформете 2 кръгли заготовки за пица с диаметър около 14 см. Поставете първата в тавата за пица и оставете да почине 10 минути. Оставете втората заготовка настрана.
Стъпка 4 /7
Разпределете половината доматен сос върху тестото, като оставите по ръба ненамазан борд с ширина 1 см. Отгоре наредете половината парчета моцарела и поръсете с половината пармезан. Полейте със зехтин и овкусете с малко прясно смлян в мелничка пипер.
Стъпка 5 /7
Поставете металната решетка аксесоар в купата на Turbo Cuisine и поставете тавата за пица отгоре. Изключете Turbo Cuisine. Сменете капака на мултикукъра с капака за запичане Turbo Crisp. Гответе 10 минути.
Стъпка 6 /7
Повторете операцията с второто парче тесто за пица.
Стъпка 7 /7
Гарнирайте с няколко листа босилек и фина сол. Сервирайте веднага със салата от рукола, полята със зехтин и балсамов оцет.