Праскови с шам фъстък

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 2 Жълти праскови, измити и разрязани на половинки
• 20г Печен шам фъстък, обелен и нарязан
• 20г Кафява захар
• 15г Слабо осолено меко масло
• 1 Жълтък
• 10cl Вода
• 5cl Сироп от агаве

Стъпка 2 /5

Смесете маслото с кафява захар, яйце и шам фъстък. Разпределете сместа между средите на прасковите.

• 2 Жълти праскови, измити и разрязани на половинки
• 20г Печен шам фъстък, обелен и нарязан
• 20г Кафява захар
• 15г Слабо осолено меко масло
• 1 Жълтък

Стъпка 3 /5

Налейте в тенджерата водата и сироп от агаве. Сложете прасковите в кошничката за готвене на пара, а нея в тенджерата.

• 2 Жълти праскови, измити и разрязани на половинки
• 10cl Вода
• 5cl Сироп от агаве

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане.

Стъпка 5 /5

Оставете ги да се охладят преди консумацията. Сервирайте ги със сиропа от готвенето.