Пуешко бланкет с кестени

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 600г Пуешко филе на кубчета
• 250г Перлен лук, задушен за 2 мин.
• 2бр. Морков, нарязан на тънко
• 600г Варени кестени
• 2ч.л. Царевично брашно
• 200мл Пилешки бульон
• 200мл Нискомаслена сметана
• Сол, пипер

Стъпка 2 /5

Разбъркайте царевичното брашно в сметаната. Оставете сместа настрани.

• 2ч.л. Царевично брашно
• 200мл Нискомаслена сметана

Стъпка 3 /5

Сложете пуешкото месо, зеленчуците и бульона в съда.

• 600г Пуешко филе на кубчета
• 250г Перлен лук, задушен за 2 мин.
• 2бр. Морков, нарязан на тънко
• 600г Варени кестени
• 200мл Пилешки бульон

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане.

Стъпка 5 /5

Извадете месото и зеленчуците. Добавете сметаната. Оставете да се сгъсти в режим на запичане. Сервирайте всичко заедно.

• 250г Перлен лук, задушен за 2 мин.
• 2бр. Морков, нарязан на тънко
• 600г Варени кестени
• 2ч.л. Царевично брашно
• 200мл Нискомаслена сметана