Пълнена паста кончили със сирене

Стъпка 1 /9

Пригответе съставките.

• 300г Рикота
• 300г Моцарела, настъргана или нарязана на кубчета
• 50г Настърган пармезан
• 2 Яйца
• 1.5 Чесън, обелен и ситно нарязан
• 15г Пресен магданоз, накълцан
• Сол, пипер
• 300г Паста кончили
• 300мл Вода
• 600г Доматен сос

Стъпка 2 /9

В купа смесете рикотата, половината моцарела, пармезана, яйцето, чесъна и ситно нарязания магданоз. Добавете сол и черен пипер на вкус.

• 300г Рикота
• 300г Моцарела, настъргана или нарязана на кубчета
• 50г Настърган пармезан
• 2 Яйца
• 1.5 Чесън, обелен и ситно нарязан
• 15г Пресен магданоз, накълцан
• Сол, пипер

Стъпка 3 /9

Прехвърлете сместа в сладкарски пош и с плънката щедро напълнете суровите черупки на паста кончили, поставяйки ги в купата, без да се застъпват.

• 300г Паста кончили

Стъпка 4 /9

Добавете водата в купата и подправете със сол и черен пипер на вкус. Залейте пълнените черупки с доматения сос. Не разбърквайте.

• 300мл Вода
• 600г Доматен сос

Стъпка 5 /9

Затворете и заключете капака. Изберете програма „Задушаване“ за 7 мин. и натиснете „Старт“.

Стъпка 6 /9

Когато времето за готвене изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 7 /9

Отгоре намажете с останалата моцарела и затворете капака, за да може сиренето да се разтопи.

• 300г Моцарела, настъргана или нарязана на кубчета

Стъпка 8 /9

Внимателно отстранете черупките и повторете, докато изразходвате цялата паста кончили.

Стъпка 9 /9

Сервирайте веднага.