Пълнени патладжани
- Общо време 25мин.
- 5мин.
Приготвяне - 20мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
4 порции
4 бр. Издълбани бейби патладжани
400 г Замразен зеленчуков микс
800 мл Млени домати
200 мл Вода
6 бр. Скилидки чесън
2 с.л. Чубрица
Сол
5 с.л. Зехтин екстра върджин
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Измийте патладжаните и отстранете дръжките. Отрежете дръжките и издълбайте с лъжица. Нарежете чесъна. Подправете зеленчуците с чубрица, чесън и сол и напълнете с тях патладжаните.
Стъпка 2 /4
Овкусете зеленчуковия микс и напълнете патладжаните с него. Поставете ги в съда. Добавете остатъка от микса и останалите продукти.
Стъпка 3 /4
Гответе под високо налягане 20 мин.
Стъпка 4 /4
Сервирайте ястието топло, с хляб.