Пълнени тиквички, като бъркани яйца
- Общо време 1ч. 5мин.
- 35мин.
Приготвяне - 30мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
Зехтин
1 Малка глава лук, обелена и ситно нарязана
100 г Чоризо, нарязано на кубчета
1 Малки червени чушки, изчистени от семките и нарязани на кубчета
Сол, пипер
8 Чери домати, разполовени
4 Малки кръгли тиквички, издълбани с отстранени капачета
250 мл Вода
4 Малки яйца
Приготвяне
Стъпка 1 /12
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /12
Без да затваряте капака, изберете програма „Запържване“ за 10 мин. при 160°C и натиснете „Старт“.
Стъпка 3 /12
След предварителното подгряване добавете зехтина в купата и пригответе лука. Добавете нарязаните на кубчета чоризо и чушки. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбърквайте от време на време.
Стъпка 4 /12
Когато времето изтече, извадете зеленчуците от купата и оставете настрана.
Стъпка 5 /12
Измийте и подсушете купата и я поставете обратно на място.
Стъпка 6 /12
Залейте с 1 с. л. зехтин и на дъното на всяка тиквичка сложете по 2 половинки чери домати.
Стъпка 7 /12
Разпределете сготвените зеленчуци между тиквичките, като във всяка направите кладенче.
Стъпка 8 /12
Налейте 250 мл вода в купата, поставете кошницата/тавичката и поставете тиквичките отгоре.
Стъпка 9 /12
Затворете, но не заключвайте капака. Изберете програма „Печене“ за 20 мин. на 150°C и натиснете „Старт“.
Стъпка 10 /12
След 10 мин. отворете капака и счупете по едно яйце във всяка тиквичка, след което отново затворете капака без да го заключвате и гответе до изтичане на времето.
Стъпка 11 /12
Извадете тиквичките внимателно, за да не се разпаднат, и повторете процеса на готвене с останалите тиквички.
Стъпка 12 /12
Сервирайте със зелена салата.
