Пържени тиквички
- Общо време 45мин.
- 25мин.
Приготвяне - 20мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
2 Големи тиквички, измити и настъргани
3 ч.л. Едра морска сол, разделена на 2
150 г Козе сирене, нарязано на парчета
2 Яйца, разбити
250 г Брашно
2 ч.л. Бакпулвер
8 с.л. Пресен салатен лук, ситно нарязан
1 ч.л. Чесън на прах
1 ч.л. Лук на прах
1 ч.л. Червен пипер
Пипер
Растителна мазнина
Аксесоари
Turbo Crisp
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /6
Добавете тиквичките в купа. Добавете 1 ч. л. едра морска сол и оставете да престои 10 мин. за отцеждане на водата. Отцедете излишната вода с помощта на мрежеста цедка.
Стъпка 3 /6
Смесете настърганите тиквички, сиренето, яйцето, брашното, бакпулвера, салатния лук, чесъна и лука на прах, червения пипер, останалата сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Стъпка 4 /6
Използвайте ръцете си, за да оформите от сместа банички. Можете да ги поставите във фризера за 10 мин., за да се стегнат.
Стъпка 5 /6
Поставете кошницата/тавичката. С хартиена кърпа леко ги намажете с малко растително масло. Поставете 2 или 3 банички върху кошницата/тавичката. Затворете с капака Turbo Crisp и изберете програма „Готвене с горещ въздух“ за 20 мин. Обърнете баничките по средата на времето за готвене. Когато са готови, ги оставете настрани в чиния. Повторете, докато изразходвате всички банички.
Стъпка 6 /6
Сервирайте веднага със сос от кисело мляко или дзадзики.
