Рецепта на Tefal

СВИНСКИ ШИШЧЕТА С БАРБЕКЮ СОС

-/5 -

Общо време 20мин.

Приготвяне
0мин.
Приготвяне
20мин.
Охлаждане
0мин.

Съвместими уреди (8)

Съставки

6 порции

1 кг свинско филе
2 скилидка Чесън
1 броя лук
1 с.л. Зехтин
100 мл Кетчуп
70 г Пюре от сушени на слънце домати (вижте съвета)
4 с.л. сос Уорчестър
1 ч.л. Дижонска горчица
2 с.л. Ябълков оцет
2 с.л. пчелен мед
1 ч.л. Смлян червен пипер
1 ч.л. Смлян кориандър
0.5 ч.л. Сушен риган
0.5 ч.л. Млян пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /8

Обелете и нарежете на ситно скилидките чесън и лука.

Стъпка 2 /8

Сложете ги в тенджера със зехтина и щипка сол. Гответе на слаб огън 10 минути.

Стъпка 3 /8

Добавете кетчупа, доматеното пюре, соса Уорчестър, оцета, меда, горчицата и подправките. Разбъркайте и оставете да къкри около 20 минути. Оставете да изстине.

Стъпка 4 /8

Включете грила. Изберете програма Свинско и натиснете OK.

Стъпка 5 /8

Нарежете месото на 3-сантиметрови кубчета, отстранете сухожилията и нанижете парчетата на 6 дървени шишчета. Намажете месото с барбекю соса.

Стъпка 6 /8

След като загрее, поставете шишчетата върху грил плочатата и затворете капака.

Стъпка 7 /8

Гответе според инструкциите на дисплея, докато шишчетата станат готови.

Стъпка 8 /8

Поднесете шишчетата с останалия барбекю сос.

Подобни рецепти

Tefal

45мин.