Рецепта на Tefal

Свинско филе и брюкселско зеле с пармезан

-/5 -

Общо време 10мин.

Приготвяне
10мин.
Приготвяне
0мин.
Охлаждане
0мин.

Съвместими уреди (2)

Съставки

6 порции

800 г брюкселско зеле
2 с.л. Зехтин
0.5 ч.л. Сол
1 ч.л. Провансалска подправка
140 г Настърган пармезан
2 с.л. Неутрална мазнина
2 с.л. Лимонов сок
1 с.л. къри на прах
2 с.л. Течен мед
6 резена Свинско филе без кост (около 600 г)
Сол

Аксесоари

Тава за печене XL
Тава за печене

Приготвяне

Стъпка 1 /5

Смесете зехтина, лимоновия сок, кърито, меда и солта. С тази смес намажете парчетата свинско филе. Оставете ги настрана.

2с.л. Неутрална мазнина
2с.л. Лимонов сок
1с.л. къри на прах
2с.л. Течен мед
6 Свинско филе без кост (около 600 г)
Сол

Стъпка 2 /5

Измийте брюкселското зеле. Нарежете всяко на две и ги сложете в тавата за печене. Добавете зехтина, солта, провансалската подправка и пармезана. Разбъркайте, за да може сместта да го покрие добре.

800г брюкселско зеле
2с.л. Зехтин
0.5ч.л. Сол
1ч.л. Провансалска подправка
140г Настърган пармезан

Стъпка 3 /5

Поставете тавата за печене във вашия OptiGrill, преди да го включите. Затворете грила и го включете. Ръчният режим се активира автоматично. Изберете Оранжевия цвят от настройките с бутона M и натиснете OK. След като загрее, гответе 10 минути.

Тава за печене XL

Стъпка 4 /5

Отворете грила в позиция за цяло ястие и завъртете копчето отстрани на позиция 3. Поставете филетата на грил плочата и ги гриловайте 15 минути, като ги обърнете по средата на времето за готвене. В зависимост от техния размер може да се наложи да ги разделите на две партиди. Разбърквайте редовно брюкселското зеле през това време.

Стъпка 5 /5

Сервирайте веднага.