Сладко-кисело пиле
- Общо време 30мин.
- 15мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
2 бр. Пилешки гърди, обезкостени
100 г Пресен лук
2 бр. Домати, нарязани на четвъртини
225 г Ананас на кубчета, отцеден
1 с.л. Олио
1 с.л. Царевично брашно
42 г Светлокафява захар
4 с.л. Ябълков оцет
3 с.л. Доматен сок
3 с.л. Сок от ананас (консервата)
1 ч.л. Настърган корен от джинджифил
1 бр. Скилидка чесън, смачкана
Щипка сол
За гарнитура: варен бял ориз
Приготвяне
Стъпка 1 /3
Нарежете на тънки лентички пилето и го оставете на страна. Смесете съставките за соса. Загрейте олиото в тиган Tefal Sautee, докато започне да пуши. Изпържете пилето в олиото.
Стъпка 2 /3
Добавете пресния лук, доматите и ананаса, нарязан на кубчета. Оставете да се загреят. Добавете соса и бъркайте. Намалете леко силата на огъня, ако е нужно.
Стъпка 3 /3
Гответе, докато соса се сгъсти. Сервирайте върху канапе от бял ориз.