Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Рецепта на Tefal

Сьомга и рататуй с подправка Каджун

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 45мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    30мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

2 порции

  • 3 с.л. Зехтин

  • 2 Скилидки чесън, накълцани

  • 1 броя Тиквичка, нарязана на кубчета по 1 см (180 г)

  • 0.5 броя Патладжан, нарязан на кубчета по 1 см (190 г)

  • 2 броя Домати, нарязани на кубчета по 1 см (300 г)

  • 0.5 броя Зелени чушки, нарязани на кубчета по 1 см (100 г)

  • 1 ч.л. Сол

  • 250 г Сьомга, нарязана на 3 см кубчета

  • 2 с.л. Подправка Каджун

Аксесоари

  • Turbo Crisp Set

Приготвяне

Стъпка 1 /8

Подгответе съставките.

  • 3с.л. Зехтин
  • 2 Скилидки чесън, накълцани
  • 1броя Тиквичка, нарязана на кубчета по 1 см (180 г)
  • 0.5броя Патладжан, нарязан на кубчета по 1 см (190 г)
  • 2броя Домати, нарязани на кубчета по 1 см (300 г)
  • 0.5броя Зелени чушки, нарязани на кубчета по 1 см (100 г)
  • 1ч.л. Сол
  • 250г Сьомга, нарязана на 3 см кубчета
  • 2с.л. Подправка Каджун

Стъпка 2 /8

Изберете програма "Brown". Натиснете таймера и завъртете копчето, за да зададете време за готвене 20 минути. Натиснете "Start". Добавете зехтина и нарязания чесън и оставете да загрее.

  • 3с.л. Зехтин
  • 2 Скилидки чесън, накълцани

Стъпка 3 /8

Когато загрее, добавете тиквичките, патладжаните, доматите, зелените чушки и половината сол. Гответе 20 минути, като разбърквате от време на време.

  • 1броя Тиквичка, нарязана на кубчета по 1 см (180 г)
  • 0.5броя Патладжан, нарязан на кубчета по 1 см (190 г)
  • 2броя Домати, нарязани на кубчета по 1 см (300 г)
  • 0.5броя Зелени чушки, нарязани на кубчета по 1 см (100 г)
  • 1ч.л. Сол

Стъпка 4 /8

Междувременно овкусете нарязаната на кубчета сьомга с останалата сол и половината подправкa Каджун.

  • 1ч.л. Сол
  • 250г Сьомга, нарязана на 3 см кубчета
  • 2с.л. Подправка Каджун

Стъпка 5 /8

Нанижете кубчетата сьомга на две шишчета.

Стъпка 6 /8

Когато зеленчуците се изпекат, добавете останалaта подправка Каджун. Разбъркайте добре.

  • 2с.л. Подправка Каджун

Стъпка 7 /8

Изключете Turbo Cuisine и поставете мултифункционалната грил скара с шишчетата от сьомга над задушените зеленчуци. Сменете капака на мултикукъра с капака за запичане Turbo Crisp. Гответе 10 минути.

  • Turbo Crisp Set

Стъпка 8 /8

Подредете печените зеленчуци в чиния и отгоре наредете шишчетата. Добър апетит!