Тортиля сандвич по боливийски
- Общо време 28мин.
- 20мин.
Приготвяне - 8мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
6 бр. Пшенични/ царевични тортили
360 г Киноа
450 г Пилешки филенца
300 г Варен червен боб
3 бр. Скилидка чесън
1.5 Лайм
55 cl Пилешки бульон
3 бр. Сърцевина от маруля
150 г Морков
Сол, пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Пригответе съставките.
6бр. Пшенични/ царевични тортили 360г Киноа 450г Пилешки филенца 300г Варен червен боб 3бр. Скилидка чесън 1.5 Лайм 55cl Пилешки бульон 3бр. Сърцевина от маруля 150г Морков Сол, пипер
Стъпка 2 /4
Сложете киноа, нарязано на кубчета пилешко, червен боб, чесън, бульон и щипка сол и пипер в купата.
360г Киноа 450г Пилешки филенца 300г Варен червен боб 3бр. Скилидка чесън 55cl Пилешки бульон Сол, пипер
Стъпка 3 /4
Приготвяне под високо налягане.
Стъпка 4 /4
Добавете сок от лайм и след това завийте сместа в тортилята с маруля и моркови.
1.5 Лайм 3бр. Сърцевина от маруля 150г Морков