Шишчета Якитори с пиле и гъби

Стъпка 1 /9

В малка купа смесете соевия сос, мирина, оризовия оцет, кафявата захар, чесъна и джинджифила. Разпределете соса в 2 малки купички. Нарежете пилешкото месо на кубчета и го добавете в първата купа с маринатата. Покрийте и оставете 1 час в хладилника.

• 600г Пилешки филенца
• 12cl Соев сос
• 12cl Мирин
• 6с.л. Оризов оцет
• 50г кафява захар
• 3скилидка Накълцан чесън
• 5с.л. Настърган джинджифил

Стъпка 2 /9

Нарежете гъбите на две (или ги оставете цели, ако са малки). Сложете ги във втората купа с марината. Накиснете за 15 минути бамбуковите пръчици във вода.

• 300г гъби

Стъпка 3 /9

След като пилето се маринова, нанижете го на шишчетата. Оставете маринатата настрана. Нанижете гъбите на шишчетата.

• 600г Пилешки филенца
• 300г гъби

Стъпка 4 /9

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Уверете се, че грил решетката е поставена в чекмедже 1. Изберете програма ГРИЛ на 200°C за 12 минути. Все още не поставяйте продуктите на грил решетката, уредът ще започне автоматично да загрява. Включете чекмедже 2. Изберете програма ЗЕЛЕНЧУЦИ на 180°C за 12 минути. Сложете шишчетата с гъби на грил решетката в чекмедже 2. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.

• 300г гъби

• Грил решетка
• Стандартна решетка

Стъпка 5 /9

Когато уредът издаде звуков сигнал и на дисплея се покаже "Add (Добавете)", значи грилът е загрял. Сложете пилешките шишчета на грил решетката в чекмедже 1, напръскайте с олио и затворете чекмеджето. Готвенето ще продължи автоматично.

• 600г Пилешки филенца
• 1 Спрей с мазнина за готвене

• Грил решетка

Стъпка 6 /9

Завъртете шишчетата по средата на времето за готвене и ги полейте с малко марината.

Стъпка 7 /9

Проверете дали шишчетата са готови и гответе още няколко минути, ако е необходимо.

Стъпка 8 /9

Загрейте останалата марината в тиган, докато леко се сгъсти.

Стъпка 9 /9

Поднесете шишчетата веднага. Поръсете с зелен лук и поднесете с останалия сос.

• 3 Пролетен лук, нарязан