Шишчета с наденица и зеленчуци

Стъпка 1 /7

Изсипете сусамовото олио, неутралната мазнина, соевия сос, меда, мащерката и лука на прах в плитък съд. Разбъркайте.

• 2с.л. сусамово олио
• 2с.л. Неутрална мазнина
• 5с.л. Соев сос
• 1с.л. Пчелен мед
• 1с.л. Сушена мащерка
• 1ч.л. Лук на прах

Стъпка 2 /7

Измийте и подсушете тиквичките и чушката. Нарежете тиквата на шайби с дебелина 1 см. Разрежете чушката на две, за да я почистите от семките. След това я нарежете на големи квадратчета с размери 2 см х 2 см.

• 1 Тиквичка
• 1 червен пипер

Стъпка 3 /7

Нарежете кочана царевица на шайби с дебелина 2 см. Нарежете колбасите на парчета с дебелина 3 см.

• 2 Варени царевици на кочан
• 600г Италиански наденички

Стъпка 4 /7

Набучете парчетата зеленчуци и наденица върху шишчетата, като редувате царевица, тиквичка, чушка и пушен колбас. Направете поне 8 шишчета.

• 1 Тиквичка
• 1 червен пипер
• 2 Варени царевици на кочан
• 600г Италиански наденички

Стъпка 5 /7

Намажете шишчетата с марината, добавете останалата част от маринатата и оставете да се мариноват 30 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 6 /7

Отворете грила в позиция Барбекю. завъртете копчето отстрани на позиция 3. След като загрее, поставете шишчетата върху грил плочата и гответе 10 до 15 минути, като ги обръщате редовно. От време на време поливайте шишчетата с малко марината.

Стъпка 7 /7

Поръсете с печен сусам и сервирайте веднага.

• семе, семена Сусам