Шоколадов чийзкейк

Стъпка 1 /9

Пригответе съставките.

• 4 Бисквити Oreo, счукани
• 2с.л. Масло, разтопено
• 225г Крема сирене
• 100г Захар
• 2 Яйца, леко разбити
• 120г Сметана за готвене
• 1с.л. Неподсладено какао на прах
• 65г Черен шоколад, разтопен
• 4 Рамекини, намазани с масло

Стъпка 2 /9

Смесете бисквитените трохи и маслото. Разпределете равномерно и натиснете в дъното на рамекините. Пече се 10 мин. при 180°C. Оставете да изстине.

• 4 Бисквити Oreo, счукани
• 2с.л. Масло, разтопено
• 4 Рамекини, намазани с масло

Стъпка 3 /9

Смесете останалите съставки в купа до еднородност. Изсипете в подготвените рамекини. Всяка покрийте с фолио.

• 225г Крема сирене
• 100г Захар
• 2 Яйца, леко разбити
• 120г Сметана за готвене
• 1с.л. Неподсладено какао на прах
• 65г Черен шоколад, разтопен

Стъпка 4 /9

Добавете 200 мл вода в купата на тенджерата под налягане. Поставете кошницата/тавичката в купата. Поставете до 3 готови рамекини в кошницата/тавичката.

• 4 Рамекини, намазани с масло

Стъпка 5 /9

Затворете и заключете плътно капака, след което изберете програмата „Готвене на пара“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 17 мин. Натиснете „Старт“.

Стъпка 6 /9

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 7 /9

Внимателно извадете рамекините с помощта на кухненски ръкавици и повторете процеса на готвене с останалите рамекини.

Стъпка 8 /9

Оставете да се охлади преди сервиране.

Стъпка 9 /9

Шоколадови, пухкави и вкусни, те със сигурност ще зарадват приятелите и семейството ви!