Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Карамелено макиато

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 24ч. 8мин.
  • Приготвяне
    5мин.
  • Приготвяне
    3мин.
  • Охлаждане
    24ч.

Съставки

2 порции

  • 100 мл Пълномаслено мляко

  • 100 мл Течна прясна сметана

  • 50 г Солен карамел

  • 4 г Царевично нишесте

  • 30 мл Еспресо

  • 70 мл Пълномаслено мляко

  • 50 г Крем Шантили

  • 2 с.л. Солен карамел

  • 2 с.л. Трески шоколад

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Смесете млякото, течната прясна сметана, соления карамел и царевичното нишесте в тенджера. Сложете да кипне, за да сгъстите сместа, след това оставете да се охлади.

  • 100мл Пълномаслено мляко
  • 100мл Течна прясна сметана
  • 50г Солен карамел
  • 4г Царевично нишесте

Стъпка 2 /7

Изсипете сместа в малката купа.

Стъпка 3 /7

Поставете капака и сложете купата във фризера за 24 ч.

Стъпка 4 /7

Извадете купата от фризера, премахнете капака, след това налейте еспресото и студеното пълномаслено мляко.

  • 30мл Еспресо
  • 70мл Пълномаслено мляко

Стъпка 5 /7

Поставете малката купа във външния съд.

Стъпка 6 /7

Стартирайте програмата.

  • Frappe

Стъпка 7 /7

Изсипете сместа в две чаши, след това добавете отгоре крем Шантили, карамел и шоколадови стърготини. Насладете се веднага.

  • 50г Крем Шантили
  • 2с.л. Солен карамел
  • 2с.л. Трески шоколад