Лютеница
- Общо време 44мин.
- 15мин.
Приготвяне - 29мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
5 порции
1 кг Домати на кубчета
1 кг Чушки
500 г Патладжан
250 г Моркови
5 Скилидки чесън
1.5 ч.л. Захар
1.5 ч.л. Сол
100 мл Олио
Приготвяне
Стъпка 1 /4
10-12 мин. Pressure cook
Стъпка 2 /4
Отцедете отделилата се вода
Стъпка 3 /4
Сотирате до 10 мин.на ниска степен като често разбърквате
Стъпка 4 /4
Оставете да къкри до 10 мин. Накрая пасирате на малки порции и затваряме в буркани