Класическо ризото
- Общо време 30мин.
- 10мин.
Приготвяне - 20мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
2 с.л. Зехтин
1 Лук
160 г Ориз Арборио
60 мл Бяло вино
700 мл Зеленчуков бульон
20 г Пармезан
10 г Масло
Сол, пипер
Аксесоари
Stirring paddle
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Поставете бъркалката на дъното на купата.
Стъпка 3 /7
Стартирайте готвенето.
Стъпка 4 /7
През отворения капак добавете зехтина и лука. Посолете и гответе 3 минути.
Стъпка 5 /7
Добавете ориза. Гответе 1 минута и след това налейте виното. Гответе 1 минута.
Стъпка 6 /7
Добавете зеленчуковия бульон и гответе отново до края на програмата.
Стъпка 7 /7
Една минута преди края добавете пармезана и маслото, разбъркайте добре. Сервирайте веднага.