Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Хрупкави свински гърди

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 5ч. 5мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    50мин.
  • Охлаждане
    4ч.

Съставки

4 порции

  • 700 г Свински гърди

  • 1 ч.л. Смес азиатски подправки

  • 1 с.л. Едра сол

  • 350 мл Ябълков сайдер

  • 1 с.л. Червен винен оцет

  • 2 скилидка Скилидки чесън

Аксесоари

  • Multifunction tray

Приготвяне

Стъпка 1 /11

Пригответе съставките.

  • 700г Свински гърди
  • 1ч.л. Смес азиатски подправки
  • 1с.л. Едра сол
  • 350мл Ябълков сайдер
  • 1с.л. Червен винен оцет
  • 2скилидка Скилидки чесън

Стъпка 2 /11

С помощта на остър нож надраскайте кожата на свинските гърди, без да достигате до месото.

  • 700г Свински гърди

Стъпка 3 /11

Подправете свинското добре с азиатски подправки и едра сол.

  • 1ч.л. Смес азиатски подправки
  • 1с.л. Едра сол

Стъпка 4 /11

В съд сложете сайдера, оцета и скилидките чесън.

  • 350мл Ябълков сайдер
  • 1с.л. Червен винен оцет
  • 2скилидка Скилидки чесън

Стъпка 5 /11

Добавете свинските гърди и мариновайте 4 часа в хладилник.

  • 700г Свински гърди

Стъпка 6 /11

Отцедете свинските гърди. Подсушете го леко с чиста кърпа, като запазите подправките.

Стъпка 7 /11

Поставете многофункционалната решетка на най-ниската позиция и сложете свинските гърди.

Стъпка 8 /11

Стартирайте готвенето.

Стъпка 9 /11

Регулирайте температурата и стартирайте готвенето отново.

Стъпка 10 /11

Отворете капака внимателно. Регулирайте времето за готвене според размера на месото; то трябва да се запече добре.

Стъпка 11 /11

Нарежете свинските гърди на няколко парчета и сервирайте горещи. Добър апетит!