Свеж и плътен тост с аспержи и скариди

Стъпка 1 /13

Пригответе съставките.

• 4 Аспержи
• 300мл Вода
• 50г Крема сирене
• 1ч.л. Зехтин
• 0.5с.л. Лимонов сок
• 0.5ч.л. Смесени горски плодове
• 0.5ч.л. Червен пипер
• 4резен Скариди
• 1с.л. Зехтин
• 0.5с.л. Лимон
• 1с.л. Див лук
• Сол
• 2резен Хляб с квас
• 0.5с.л. Зехтин
• стръкче Див лук
• 5 Смесени горски плодове

Стъпка 2 /13

Отстранете най-влакнестата част на зелените аспержи и след това премахнете люспите.

• 4 Аспержи

Стъпка 3 /13

Сложете вода в купата.

• 300мл Вода

Стъпка 4 /13

Поставете многофункционалната тавичка на долната позиция. Подредете аспержите.

• 4 Аспержи

Стъпка 5 /13

Стартирайте готвенето. Времето за предварително подгряване се добавя автоматично.

Стъпка 6 /13

Междувременно разбъркайте всички съставки за соса в съд и оставете настрана.

• 50г Крема сирене
• 1ч.л. Зехтин
• 0.5с.л. Лимонов сок
• 0.5ч.л. Смесени горски плодове
• 0.5ч.л. Червен пипер

Стъпка 7 /13

След като готвенето завърши, отворете внимателно капака и извадете аспержите.

Стъпка 8 /13

Отрежете върховете на аспержите на 4 см и след това разрежете на 2 по дължина. Оставете настрана за декорация.

Стъпка 9 /13

Нарежете останалите аспержи на малки кръгчета.

Стъпка 10 /13

В съд разбъркайте нарязаните аспержи със скаридите, зехтина, лимоновия сок и дивия лук.

• 4 Аспержи
• 4резен Скариди
• 1с.л. Зехтин
• 0.5с.л. Лимон
• 1с.л. Див лук

Стъпка 11 /13

Намажете всяка препечена филийка със соса от пушен червен пипер. Подредете сместа от зелени аспержи и скариди отгоре.

• 4 Аспержи
• 0.5ч.л. Червен пипер
• 4резен Скариди

Стъпка 12 /13

Завършете тоста, като го украсите с връхчетата на зелените аспержи, няколко капки зехтин, див лук и щипка смес от 5 вида горски плодове.

• 4 Аспержи
• 1ч.л. Зехтин
• 1с.л. Див лук
• 5 Смесени горски плодове

Стъпка 13 /13

Сервирайте веднага.