Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Чеснов наан

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 2ч. 52мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    7мин.
  • Охлаждане
    2ч. 30мин.

Съставки

4 порции

  • 18 cl Вода

  • 8 г Суха хлебна мая (2 чаени лъжички)

  • 500 г Брашно за сладкиши

  • 1 ч.л. Фина сол

  • 1 ч.л. Пудра захар

  • 2 ч.л. Чесън на прах

  • 1 Кисело мляко (125 г)

  • 4 с.л. Неутрално масло

  • Зехтин

Приготвяне

Стъпка 1 /5

Изсипете топлата вода и хлебната мая в малка купа. Разбъркайте и оставете да престои 5 минути.

  • 18cl Вода
  • 8г Суха хлебна мая (2 чаени лъжички)

Стъпка 2 /5

В купа смесете брашното, солта, захарта и чесъна на прах. Разбъркайте и след това добавете маята, разтворена в топлата вода. Добавете киселото мляко и неутралното масло. Омесете всичко заедно, покрийте с кърпа и оставете да престои 2 часа на стайна температура.

  • 18cl Вода
  • 8г Суха хлебна мая (2 чаени лъжички)
  • 500г Брашно за сладкиши
  • 1ч.л. Фина сол
  • 1ч.л. Пудра захар
  • 2ч.л. Чесън на прах
  • 1 Кисело мляко (125 г)
  • 4с.л. Неутрално масло

Стъпка 3 /5

Разделете тестото на 6 порции и оформете 6 топки. Покрийте с кърпа и оставете да престои 30 минути на стайна температура. С помощта на точилка разточете топките тесто на кръгове с диаметър около 12 см.

Стъпка 4 /5

Поставете 2 наана върху тавата за печене. Напръскайте с малко зехтин. Ако не разполагате с бутилка с пулверизатор, използвайте четка, за да ги намажете леко с олио. Поставете тавата за печене в средната позиция на фурната.

  • Зехтин

Стъпка 5 /5

Консумирайте топли или горещи.