Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Унгарски гулаш

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 12ч. 42мин.
  • Приготвяне
    30мин.
  • Приготвяне
    12ч. 12мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

2 порции

  • 1 с.л. неутрална мазнина

  • 250 г Говеждо

  • 0.5 Лук

  • 2 скилидка Чесън

  • 1 Червена чушка

  • 1 с.л. Брашно

  • 200 мл Доматен сос

  • 200 мл Зеленчуков бульон

  • 1 ч.л. Пушен червен пипер

  • 0.5 връзки Билков букет

  • Сол, пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

  • 1с.л. неутрална мазнина
  • 250г Говеждо
  • 0.5 Лук
  • 2скилидка Чесън
  • 1 Червена чушка
  • 1с.л. Брашно
  • 200мл Доматен сос
  • 200мл Зеленчуков бульон
  • 1ч.л. Пушен червен пипер
  • 0.5връзки Билков букет
  • Сол, пипер

Стъпка 2 /7

Отворете капака, добавете мазнина.

  • 1с.л. неутрална мазнина

Стъпка 3 /7

Запечете месото за 5 минути.

  • 250г Говеждо
  • Sauté​
  • 5 мин.
  • 160 °C

Стъпка 4 /7

Добавете брашното и разбъркайте добре. Добавете останалите съставки. Кипнете и оставете да ври, докато се сгъсти.

  • 1с.л. Брашно
  • 200мл Доматен сос
  • 200мл Зеленчуков бульон
  • 1ч.л. Пушен червен пипер
  • 0.5връзки Билков букет
  • Сол, пипер
  • Sauté​
  • 2 мин.
  • 160 °C

Стъпка 5 /7

Затворете капака и стартирайте бавно готвене.

  • Slow cook
  • 720 мин.
  • 80 °C

Стъпка 6 /7

Отворете капака внимателно и регулирайте подправките, ако е необходимо.

Стъпка 7 /7

Сервирайте горещо.