Ориз със зеленчуци

Ориз със зеленчуци

Основни ястия

  • 4

    Брой хора

  • Достъпно

    Разход

  • Средно лесно

    Трудност

  • Време за приготвяне

  • Време за приготвяне

Продукти

  • 500 г готов ориз
  • 2 яйца
  • 1 тиквичка, измита
  • 1 глава лук, обелена
  • 1 скилидка чесън, обелена
  • 10 г пресен джинджифил - корен, обелен и накълцан
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 с.л. къри на прах
  • 1 с.л. зеленчуков бульон на прах
  • 2 с.л. олио
  • Сол и пипер

Подготовка

Нарежете лука и чесъна с помощта на светло зеленото ренде. Нарежете тиквичката с червеното ренде. Нарежете моркова с оранжевото ренде.

Загрейте в тигана 1 лъжица олио и чукнете вътре яйцата. Объркайте ги. Оставете настрана.

Загрейте олиото отново, добавете чесъна, джинджифила и кърито и гответе така една минута. Добавете зеленчуците и бульона и оставете още 2 минути.

Добавете готовия ориз и сотирайте за 2-3 минути, бъркайки. Накрая добавете бърканите яйца и соев сос, доовкусете, ако има нужда.

Вариант: Добавете скариди и кубчета шунка.

Tefal продукти за приготвяне на рецептата Ви