Телешки попиети с тиквички

• 6 телешки попиети
• 3 суп.л. олио
• 900 г тиквички, на пръчици
• 36 бр. чери домати
• 1,5 глава лук, ситно нарязана
• 100 мл телешки бульон
• 300 мл нискомаслена сметана
• 3 суп.л. брашно
• Сол, пипер

Пригответе съставките.

Налейте 1 супена лъжица олио в съда.

Запържете нарязаните тиквички. Сложете подправки. Поставете ги в кошничката. Запържете попиетите с останалото олио.

Извадете попиетите. Добавете лука, брашното, доматите, телешкия бульон, сметаната. Разбъркайте. Сложете отново попиетите в кошничката за пара.

Време за приготвяне: 8 минути

Подправете и сервирайте.