Телешки попиети с тиквички

Телешки попиети с тиквички

Основни ястия

  • 6

    Брой хора

  • Евтино

    Разход

  • Много лесно

    Трудност

  • Време за приготвяне

  • Време за приготвяне

Продукти

  • 6 телешки попиети
  • 3 суп.л. олио
  • 900 г тиквички, на пръчици
  • 36 бр. чери домати
  • 1,5 глава лук, ситно нарязана
  • 100 мл телешки бульон
  • 300 мл нискомаслена сметана
  • 3 суп.л. брашно
  • Сол, пипер

Подготовка

Пригответе съставките.

Налейте 1 супена лъжица олио в съда.

Запържете нарязаните тиквички. Сложете подправки. Поставете ги в кошничката. Запържете попиетите с останалото олио.

Извадете попиетите. Добавете лука, брашното, доматите, телешкия бульон, сметаната. Разбъркайте. Сложете отново попиетите в кошничката за пара.

Време за приготвяне: 8 минути

Подправете и сервирайте.