Penne All'arrabbiatta (Пикантна паста с доматено-чеснов сос)

Penne All'arrabbiatta (Пикантна паста с доматено-чеснов сос)

Основни ястия

  • 4

    Брой хора

  • Cheap

    Разход

  • Very easy

    Трудност

  • Време за приготвяне

  • Време за приготвяне

Продукти

  • Или 450 г месести домати, обелени и нарязани на четвъртини, или 400 г консерва от италиански месести домати
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън, добре счукани.
  • 1 малка глава лук, смачкана на паста.
  • 1/2 с.л. натрошени сухи люти чушки (намалете количеството, ако не обичате люто)
  • Или 1 с.л. пресен ситно нарязан риган или
  • 1/2 ч.л. сух риган
  • Сол и прясно смлян пипер
  • 400 г/14 унции паста пене
  • 2 с.л. пресен босилек, ситно нарязан
  • 2 с.л. пресни листа магданоз, ситно нарязани
  • прясно настърган пармезан

Подготовка

Загрейте зехтин в тиган Тefal с диаметър 20 см и внимателно добавете счукания чесън и лука. Задушете за около 3 минути или докато омекнат. Добавете доматите, натрошените сухи люти чушки и ригана.

Спукайте ципата на доматите с острия край на лъжицата. Покрийте с капак и задушете за 20 минути. От време на време разбърквайте. Дръжте на котлона, докато течността се редуцира и сосът се сгъсти. Междувременно налейте подсолена вряла вода в съд за приготвяне на паста Tefal. Сварете пастата, както е указано на етикета или докато стане al dente (твърдо сварена), след което отцедете.

Сервирайте в затоплени купи и залейте с един черпак от соса. Накълцайте пресен босилек и магданоз и поръсете. Настържете и пармезан.

Tefal продукти за приготвяне на рецептата Ви
  • Intuition
    Intuition

    Елегантност и лекота за ежедневно готвене

  • Invissia
    Invissia

    Готвите лесно всеки ден

  • Duetto
    Duetto

    Лесни за употреба съдове

  • Extra
    Extra

    Готвите лесно всеки ден

  • Pleasure
    Pleasure

    Вкуси превъзходството всеки ден!

  • Simple
    Simple

    Лесно и практично решение за готвене всеки ден

  • Talent Pro
    Talent Pro

    Вкуси превъзходството всеки ден!

  • СЕРИЯ СЪДОВЕ SO CHEF
    СЕРИЯ СЪДОВЕ SO CHEF

    Високоиздръжливо незалепващо покритие за готвене всеки ден

  • XL INTENSE
    XL INTENSE

    Изключително устойчиво незалепващо покритие и удобна по-дълбока форма  

  • СЕРИЯ DAILY CHEF
    СЕРИЯ DAILY CHEF

    Устойчиво незалепващо покритие за готвене всеки ден

  • СЕРИЯ ТИГАНИ RESIST INTENSE
    СЕРИЯ ТИГАНИ RESIST INTENSE

    Изключително устойчиво отвътре и отвън  

  • EASY COOK & CLEAN
    EASY COOK & CLEAN

    100% лесно за почистване

  • Серия съдове UNLIMITED
    Серия съдове UNLIMITED

    Най-доброто устойчиво на надраскване, незалепващо покритие