Тажин с тънки резени лимон

• 6 бр. пилешки бутчета (бутче и кълка)
• 3 бр. глава лук, обелен и тънко нарязан
• 2 бр. кристализирал лимон, нарязан на тънко
• 20 бр. зелени маслини без костилки
• 3 ч.л. млян кимион
• 450 мл пилешки бульон
• 6 суп.л. пресен кориандър, нарязан
• 2 суп.л. растително масло
• 1200 г картофи
• Сол и пипер

Пригответе съставките.

Обелете картофите и ги нарежете на едро. Излейте олиото в съда за готвене.

Запържете парчетата пилешко (на порции, ако е необходимо). Извадете месото. Заменете го с лука и кимиона. Гответе 2 минути.

Добавете останалите съставки без кориандъра, като завършите с картофите.

Време за приготвяне: 13 минути

Сервирайте.