Тажин с тънки резени лимон
- Общо време 23мин.
- 10мин.
Приготвяне - 13мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
4 бр. Пилешки бутчета (бутче и кълка)
2 бр. Глава лук, тънко нарязан
1 бр. Кристализирал лимон, нарязан на тънко
15 бр. Зелени маслини без костилки
2 ч.л. Млян кимион
300 мл Пилешки бульон
4 с.л. Пресен кориандър, нарязан
2 с.л. Растително масло
800 г Картофи
Сол и пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /6
Обелете картофите и ги нарежете на едро. Излейте олиото в съда за готвене.
Стъпка 3 /6
Запържете парчетата пилешко (на порции, ако е необходимо). Извадете месото. Заменете го с лука и кимиона. Гответе 2 минути
Стъпка 4 /6
Добавете останалите съставки без кориандъра, като завършите с картофите.
Стъпка 5 /6
Време за приготвяне: 13 минути
Стъпка 6 /6
Сервирайте.