Артишок в сметана

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 600г Сърцевина от артишок
• 1бр. Глава лук, нарязан
• 1л Пилешки бульон
• 6с.л. Гъста сметана
• 45г Масло
• 3с.л. Сушени домати, нарязани
• Сол, пипер

Стъпка 2 /5

Обелете и нарежете на ситно лука.

• 1бр. Глава лук, нарязан

Стъпка 3 /5

Сложете в съда всички съставки без сметаната (оставете си няколко домата за декориране).

• 600г Сърцевина от артишок
• 1бр. Глава лук, нарязан
• 1л Пилешки бульон
• 45г Масло
• 3с.л. Сушени домати, нарязани
• Сол, пипер

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане.

Стъпка 5 /5

Добавете сметаната, блендирайте, декорирайте с останалите домати и сервирайте.

• 6с.л. Гъста сметана