Вегетарианско касуле
Tefal
Рецепта на Tefal

Вегетарианско касуле

ratings.0

-/5 -

  • Общо време 27мин.
  • Приготвяне
    20мин.
  • Приготвяне
    7мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • 500 г Варен зрял бял боб

  • 200 г Сайтан на големи парчета

  • 2 бр. Вегетарианска наденичка, нарязана

  • 2 бр. Морков, нарязан

  • 200 г Домати, нарязани

  • 1 бр. Глава лук, нарязан

  • 2 ч.л. Доматено пюре

  • 1 бр. Букет гарни

  • Олио, сол, пипер

  • 200 мл Зеленчуков бульон

Приготвяне

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

Стъпка 2 /6

Излейте олиото в съда.

Стъпка 3 /6

Затоплете олиото. Запържете лука и моркова за 3 минути. Добавете доматеното пюре. Разбъркайте.

Стъпка 4 /6

Добавете зрелия бял боб, букет гарни, сол и пипер. Разбърквайте. Сложете отгоре сайтана и наденичките. Излейте бульона вътре.

Стъпка 5 /6

Време за приготвяне: 7 мин.

Стъпка 6 /6

Сервирайте.