Говеждо корма аламинут
- Общо време 10мин.
- 10мин.
Приготвяне - 0мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
400 г Рамстек, на кубчета
1 бр. Глава лук, нарязан
10 г Пречистено масло
60 мл Натурален йогурт
2 с.л. Кориандър, нарязан
20 г Млени бадеми
4 г Настърган джинджифил
0.33 ч.л. Гарам масала
0.33 ч.л. Мляна канела
0.33 ч.л. Чили на прах
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Обелете и накълцайте лука.
Стъпка 3 /7
Измийте и нарежете на ситно кориандъра.
Стъпка 4 /7
Настържете джинджифила.
Стъпка 5 /7
Смесете подправките, бадеми, йогурт, джинджифил и чили. Оставете сместа да престои. Сложете маслото и лука в тигана.
Стъпка 6 /7
Пригответе ги за 1 минута. Добавете месото. Запържете го от всички страни, ако е необходимо на порции. Добавете марината. Гответе 2 минути.
Стъпка 7 /7
Добавете нарязания кориандър и сервирайте с ориз или хляб наан.