Гъби по гръцки
- Общо време 10мин.
- 6мин.
Приготвяне - 4мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
1.2 кг Замразени печурки
60 мл Зехтин
3 с.л. Лимонов сок
25 бр. Семена от кориандър
2 с.л. Доматено пюре
1 бр. Глава лук, нарязан
Сол и пипер
100 мл Вода
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
1.2кг Замразени печурки 60мл Зехтин 3с.л. Лимонов сок 25бр. Семена от кориандър 2с.л. Доматено пюре 1бр. Глава лук, нарязан Сол и пипер 100мл Вода
Стъпка 2 /7
Нарежете главите лук.
1бр. Глава лук, нарязан
Стъпка 3 /7
Излейте зехтина в тенджерата.
60мл Зехтин
Стъпка 4 /7
Запържете лука и семето от кориандър в зехтина.
25бр. Семена от кориандър 1бр. Глава лук, нарязан
Стъпка 5 /7
Сложете останалите съставки в тенджерата.
1.2кг Замразени печурки 3с.л. Лимонов сок 2с.л. Доматено пюре Сол и пипер 100мл Вода
Стъпка 6 /7
Приготвяне под налягане
Стъпка 7 /7
Сервирайте!