Емпанади от говеждо месо

Стъпка 1 /5

Тази рецепта изисква аксесоара Extra Crisp. Пригответе съставките.

• 2 Тесто на листа
• 200г Телешка кайма
• 3 Зелен лук
• 1 Доматено пюре
• 1с.л. Червен пипер
• 1 Жълтък
• 1с.л. Зехтин
• Сол и пипер

Стъпка 2 /5

Изсипете олио в купата.

• 1с.л. Зехтин

Стъпка 3 /5

Задушете лука. Добавете месото, доматеното пюре, солта, червения и черния пипер. Запечете за 5 минути.

• 200г Телешка кайма
• 3 Зелен лук
• 1 Доматено пюре
• 1с.л. Червен пипер

Стъпка 4 /5

Нарежете тестото на 8 еднакви кръга. Сложете малко пълнеж върху едната половина, сгънете и запечатайте. Намажете с яйчен жълтък и добавете в съда, без да ги натрупвате един върху друг.

• 2 Тесто на листа
• 1 Жълтък

Стъпка 5 /5

Сложете капака Extra Crisp и стартирайте ръчен режим (Manual) : 12 минути на 200 °C. Обърнете по средата на готвенето.